每(měi )期(qī )由明星嘉宾+1位固定“搭子”常雷(léi )组成(chéng )“美食(🕸)探索团(tuán )”,深入一座(zuò )(🎗)城市(明(míng )星嘉宾(bīn )的(🔬)家乡如北(🥩)京、周(zhōu )口(kǒu )、(🌫)大连、柳州等(🌗)),从市集(🚤)到(🖲)厨房(🐿),从街头到餐桌,以“家(jiā )乡菜”为线(xiàn )(🥄)索(🛹),挖(wā )掘小(🐖)城(chéng )的隐秘美食,通(😚)过(🍮)明星线叙事,完成跨文化视角的美食文化趣(qù )味解读(🔩),挖(🌚)掘(jué )美(měi )食背(⏯)后的共通(tōng )(❔)情感(gǎn )(🦗)和文化(huà )差异(🥎),实现中国美食文化的出海表达