每(měi )期(🕕)由明星(xīng )嘉宾+1位固定(📼)“搭(🏽)子”常雷组成“美食探索团”,深(🍥)入一座城市(明(🐉)星(🛤)嘉宾的(🔬)家乡如北京、周口、大连、柳(🎏)州(zhōu )等),从(cóng )市(shì )集到厨(⚫)房,从街(jiē )头到餐桌,以“家(jiā )乡菜(💆)”为线(xiàn )索,挖掘小城的(de )隐(📞)秘(mì )美(🎫)食(shí ),通(😚)过明星(🙁)线叙事,完成(🥀)跨文化视角的(🔊)美(měi )食文化趣味解读,挖(wā )掘(📯)美食(shí )背后的共通情感(🦗)和文化(🌊)差异(🥎),实现(xiàn )中国(guó )美食(shí )文化的(de )出海表(biǎo )达(dá )