每(měi )期由(yóu )明(🌠)星嘉宾+1位固定“搭子(zǐ )”常雷(léi )组成(🕋)“美食探索(🔱)团”,深入一(🔧)座城市(明星(xīng )嘉宾(🍖)的家乡如北京(💤)、周口、大连、柳(liǔ )州等),从(📼)市集到厨房(🐿),从街(👑)头到(dào )餐(🗄)桌(zhuō ),以“家(jiā )乡(xiāng )菜”为线索,挖掘(🚥)小城的隐(yǐn )秘美食,通(😚)过明星线叙事,完(wán )成(🥀)跨文化视角的美食文(🚢)化趣(qù )味解(🚣)读,挖掘美(🚨)食背后的(de )共通(tōng )情(qíng )感和文化(🌊)差(chà )异(🥎),实现中国美食(shí )文化的出海(hǎi )(🤸)表达(🙄)